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Bolo protéico (2º opção)

Bolo protéico (2º opção)

Ingredientes:

-1 clara de ovo;
-20 g aveia;
-25 ml leite com teor reduzido de lactose;
-36 g de caseína ou whey protein;
-200 g de batata doce;
-2 sachês de adoçante sucralose (opcional).

Dependendo do objetivo, pode-se aumentar ou diminuir a razão entre proteínas e carboidratos, assim como acrescentar castanhas, amendoim, nozes ou canela.

Modo de preparo:

Coloque a batata doce para assar no papel alumínio por cerca de 1:30h depende de cada forno. Depois que ela tiver bem macia, tire a casca e amasse, acrescentando todos os ingredientes. Misture tudo e coloque no forno novamente por cerca 40 minutos a 150 graus.

Fica realmente muito bom! Uma ótima alternativa para as refeições intermediárias (meio da manhã e meio da tarde)! Podem conferir!

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