Sem dúvida, todas as refeições que compõem o programa alimentar de um atleta e/ou esportista são importantes, mas neste artigo vamos discutir a alimentação em dois momentos cruciais para o praticante de musculação: antes e após o treinamento. Continuar lendo O que comer antes e após o treino de musculação?
Muito popular nos Estados Unidos, a pasta (ou manteiga) de amendoim pode ser uma ótima aliada da sua dieta, seja qual for seu objetivo. Tem uma boa quantidade de proteína, gordura insaturada (ácidos graxos mono e poli-insaturados), vitaminas A e E, cálcio, magnésio, zinco, ferro e polifenóis, antioxidantes que auxiliam no combate de radicais livres no organismo. Continuar lendo Pasta de Amendoim – Uma ótima aliada da sua dieta
A FDA (Food and Drugs Administration) agência que regula remédios e alimentos nos Estados Unidos – anunciou em 2013 que estudava proibir o uso da gordura vegetal hidrogenada no país. Que fique bem claro, por enquanto, é só uma intenção. A proposta da FDA vai ficar aberta para análise pública por 60 dias. Isso significa que, se a indústria de alimentos quiser evitar que a medida entre em vigor, terá dois meses para provar que a gordura trans é segura para o consumo. Impossível! O único nível seguro de gordura trans na dieta é zero.
Continuar lendo Gordura Trans – todo cuidado é pouco!
Esse é sem dúvida, um dos maiores questionamentos que eu recebo no dia a dia de consultório. Algumas pessoas chegam a pensar que não é necessário manter um programa nutricional adequado, pois não existirá a demanda energética gerada pelo treino! Continuar lendo Hoje eu não treino musculação! O que eu faço com a dieta?
Um dos principais erros na alimentação para quem treina logo ao acordar é ingerir uma refeição sólida e ir direto para academia achando que esta refeição irá suprir as necessidades energéticas durante o exercício. Continuar lendo Alimentação para quem treina logo ao acordar
A proteína é um nutriente essencial na formação de diversas estruturas em nosso corpo, como unhas, cabelo, pele, tendões, ligamentos, músculos, órgãos, produção hormonal e enzimática, sistema imune, sangue, dentre outras. Esse nutriente tão importante deveria ser ingerido em todas as seis refeições diárias! No entanto, em nosso padrão cultural alimentar, ingerimos proteínas de qualidade em quantidades consideráveis, apenas no almoço e no jantar Continuar lendo Que tal substituir o achocolatado do café da manhã por proteína?
Acredito que todos vocês já encontram o famoso “magro de ruim”. E possivelmente também já conheceram alguém que vive no “efeito sanfona”, ou seja, consegue emagrecer, mas recupera o peso perdido mais rápido do que foi a perda. Continuar lendo Memória Metabólica
Quais os horários mais importantes do dia para se alimentar? Como devemos distribuir as calorias da dieta durante o dia?
Sabemos que existem alguns horários, nos quais a boa nutrição é fundamental para se obter sucesso em um programa de treinamento, tais como logo ao acordar e imediatamente após o treino. Mas também sabemos que mesmo alimentando-se muito bem nestes dois horários, nada irá adiantar se as outras cinco ou seis refeições também estiverem adequadas. Continuar lendo Como distribuir as calorias da dieta durante o dia?
Vivemos em uma época na qual alimentos práticos, saborosos e pouco nutritivos fazem parte do cotidiano da maioria das pessoas. Biscoitos, pães brancos, pizzas, bolos e lanches, estão substituindo alimentos protéicos, cereais integrais, legumes, verduras e frutas. Continuar lendo Os melhores alimentos para praticantes de musculação
